Ristorante di carne alla brace in Valpolicella. Tradizione enologica, cucina di territorio e la passione di tre giovani fondatori, dal 2023.
A wood-fired meat restaurant in the Valpolicella hills. Wine tradition, local flavours and the passion of three young founders, since 2023.
QuintoQuarto Wine Restaurant è molto più di un semplice locale gastronomico: è l'incontro affascinante tra la tradizione enologica e la passione di tre giovani fondatori. Novembre 2023 segna l'inizio di un'avventura culinaria che rievoca i sapori di un tempo, tra materie prime di stagione, pasta fatta in casa e carni di prima scelta.
QuintoQuarto Wine Restaurant is far more than a simple place to eat: it's where wine tradition meets the passion of three young founders. Since November 2023, the kitchen has celebrated flavours of the past through seasonal ingredients, homemade pasta and prime cuts of meat.
Piatti sapientemente abbinati a una vasta gamma di vini, consigliati con cura dai nostri sommelier: la perfetta unione tra tradizione e creatività.
Dishes carefully paired with a wide range of wines, recommended by our sommeliers: the perfect union of tradition and creativity.
Carne alla brace, pasta fatta in casa e materie prime di stagione selezionate con cura.
Wood-grilled meat, homemade pasta and carefully sourced seasonal ingredients.
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Grandi etichette e piccoli produttori della Valpolicella, guidati dai nostri sommelier.
Great labels and small producers from Valpolicella, guided by our sommeliers.
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Il tocco dolce che chiude l'esperienza, tra ricette classiche e creatività di stagione.
The sweet finish to the experience, between classic recipes and seasonal creativity.
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Guardati intorno prima ancora di prenotare: esplora ogni angolo della nostra sala con il tour virtuale a 360°, come se fossi già seduto al tavolo.
Look around before you even book: explore every corner of our dining room with the 360° virtual tour, as if you were already at the table.
| Lunedì | 12:00–14:30 | 19:15–22:15 |
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | 12:00–14:30 | 19:15–22:15 |
| Giovedì | 12:00–14:30 | 19:15–22:15 |
| Venerdì | 12:00–14:30 | 19:15–22:30 |
| Sabato | 12:15–14:30 | 19:15–22:30 |
| Domenica | 12:00–14:30 | 19:15–22:15 |
